Written by Dat veel mensen de voordelen van Beste Plantaardig Eiwitpoeder ontdekken, blijkt wel uit de enorme groei van het aanbod aan vleesvervangers en vegan eiwitpoeders. De voornaamste beweegredenen om steeds minder vaak voor zuivel en vlees te kiezen zijn: gezondheid, het milieu en dierenwelzijn.
Maar hoe zit dat dan met die positieve invloed van plantaardige eiwitten op je gezondheid? Oftewel wat zijn nu de voordelen van plantaardige eiwitten ten opzichte van dierlijke eiwitten? Uit onderzoek blijkt dat mensen die plantaardige voedingsstoffen eten, in plaats van dierlijke, een verlaagd risico hebben op:
hartziekte
diabetes type 2
hypertensie
kanker
obesitas
Andere voordelen zijn dat plantaardige eiwitten makkelijker te verteren zijn, doordat ze veel vezels bevatten. Ook bevatten eiwitten uit planten over het algemeen minder verzadigd vet en cholesterol dan dierlijke eiwitten. Wat weer een positief effect kan hebben op je bloeddruk en cholesterolspiegels.
